健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
鸭蛋：清热、改善血液循环、促进生长、发育
生菜：安神、清热、促进生长、发育
食材用料
| 五花肉1斤 | 鸭蛋4个相克食物 |
| 生菜3片相克食物 | 姜片少许 |
| 茴香桂皮香叶各1个 | 洋葱半个相克食物 |
| 油少许 | 盐2小勺 |
| 料酒少许 | 耗油少许 |
| 六月鲜酱油少许 | 豆瓣酱少许相克食物 |
自制卤肉的做法
1.准备好五花肉和鸭蛋，洋葱忘记拍了，哈哈哈
2.五花肉过下水洗净切小块，洋葱去皮切小块，鸭蛋烧熟去壳，姜切片，茴香桂皮香叶
3.锅里放入少许油，放入洋葱和姜片
4.煸香之后放入五花肉翻炒
5.加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，豆瓣酱，茴香桂皮香叶
6.翻炒均匀
7.放入鸭蛋，加入适量的水，大火烧1个小时
8.大火慢慢收汁
9.装盆
