爆炒卷心菜的做法和食材用料及健康功效

陈柏宇 2017-09-24 22:31:45  阅读：6511

健康功效

卷心菜：补虚、利湿、清热
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

卷心菜半个相克食物辣椒六个相克食物
姜四片相克食物蒜四个相克食物
葱二克相克食物 盐适量
鸡粉适量蚝油半汤勺
酱油半汤勺 陈醋一小汤勺
香油适量

爆炒卷心菜的做法

  • 1.大火煸炒姜

  • 2.调中火放入辣椒

  • 3.蒜葱一起倒入锅中炒五秒钟

  • 4.倒入卷心菜大火翻炒 加盐 鸡粉 翻炒一分钟

  • 5.倒入酱油 蚝油 陈醋（米醋也可以 家里没有陈醋用米醋代替）翻炒二分钟即可

  • 6.出锅倒入少许香油即可

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