健康功效
草鱼：平肝熄风、和胃、温中
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 草鱼1条相克食物 | 大白菜一小颗相克食物 |
| 干辣椒6个相克食物 | 小米椒8个 |
| 蒜半个相克食物 | 生姜适量相克食物 |
| 香菜2棵相克食物 | 葱一棵相克食物 |
| 八角4个 | 香叶3片 |
| 生粉适量 | 生抽适量 |
| 料酒适量 | 郫县豆瓣酱两勺 |
| 盐适量 | 油适量 |
| 鸡精适量 | |
水煮鱼的做法
1.买回来的鱼洗干净（已经叫卖鱼的人切好片了）
2.倒入适量的生抽料酒生粉和盐抓腌一下
3.大白菜掰成小块洗净
4.准备好佐料
5.蒜切片，生姜切片，小米椒对半切，干辣椒切圈
6.葱切末
7.锅中放入适量的水，水烧开后把大白菜放去烫熟一下
8.然后捞出备用
9.锅中放入适量的油，油烧至八分热时把佐料放去爆香（除葱香菜和香叶）
10.加入两小碗清水
11.大火煮开
12.把鱼一片片的放进去煮
13.大火煮开加入适量的盐
14.继续煮，直到鱼肉煮熟
15.加入适量的鸡精调味即可出锅装盘（提前把大白菜和香菜放在要用来装鱼的大碗中）
16.另起一个锅，加入适量的油烧热
17.把烧热的油淋在加了葱花和香菜的鱼上面
18.最后来一张
