麻花的做法和食材用料及健康功效

田丽 2017-10-05 04:16:34  阅读：9392

食材用料

面粉500克 盐3克
酵母5克 水250克
油少许

麻花的做法

  • 1.将食材中的全部材料混合成面团

  • 2.放入深底盘内发酵1倍大即可

  • 3.进行放气揉好后分成若干个小剂子

  • 4.在搓成细长条后，再像搓辫子一样的让两头绞缠在一起

  • 5.再将长条对折，反搓，OK!

  • 6.搓好麻花后，坐锅热油到六成热的时候，将大火调小，放入麻花炸至变色

  • 7.变色后不要马上捞出，在多炸一两分钟，捞出沥油后装盘放凉即可食用。

  • 8.来一个特写

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