清炒芥兰的做法和食材用料及健康功效

杨若兮 2017-10-05 07:17:54  阅读：1159

健康功效

芥蓝：化痰、平喘、解毒

食材用料

芥蓝适量相克食物蒜适量相克食物
食用油适量料酒适量
盐适量

清炒芥兰的做法

  • 1.芥蓝用水浸泡一下

  • 2.洗净备用

  • 3.蒜拍扁去皮

  • 4.热油加入蒜爆香

  • 5.待蒜煎至两面金黄

  • 6.倒入芥蓝

  • 7.轻轻翻炒

  • 8.待芥蓝炒至油绿色，加入料酒

  • 9.加入适量的盐炒匀即可熄火

  • 10.起锅装盘，完成

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