腌笃鲜的做法和食材用料及健康功效

吕丽萍 2017-10-11 01:20:57  阅读：8180

健康功效

春笋：消痰、清热、富含胡萝卜素
咸肉：保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气

食材用料

猪脚一个相克食物春笋一个相克食物
咸肉一小块姜适量相克食物
盐适量

腌笃鲜的做法

  • 1.猪蹄洗净后加入姜片焯水

  • 2.春笋切成小块后也焯水

  • 3.咸肉用温水洗净

  • 4.把猪蹄和咸肉放入电饭煲中加入适量的清水

  • 5.大概2小时后，猪蹄酥烂即可，尝一下味道看是否需要加盐

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