健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
食材用料
| 面粉50克 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 芹菜叶适量 | 胡萝卜适量相克食物 |
| 盐适量 | 番茄酱适量相克食物 |
无油蔬菜卷饼的做法
1.胡萝卜切丝，芹菜叶择好洗净甩干水备用
2.面粉入盆，打入一个鸡蛋，加一点点的盐
3.边加清水边搅拌至糊状
4.平底锅烧热，淋入面糊，拿起锅转圈，饼就圆了
5.待饼表面稍干，轻轻晃动锅子饼底可离锅就掂锅翻面,不会掂锅就拿铲子辅助吧
6.同上，饼底可离锅时就烙好了，倒扣在干的案板上
7.烙完所有的饼后，开始卷菜了，在饼的一头码入胡萝卜丝和芹芹叶，拿勺子浇上一点点番茄酱(菜可换成其它的，也可提前炒熟，随意)
8.捏住饼边儿往另一头卷，稍卷紧点，这样切出来好看
9.卷好所有的饼后，从中间一分为二，装盘即可
