筒子骨胡萝卜汤的做法和食材用料及健康功效

贾一平 2017-10-14 09:16:00  阅读：4389

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
玉米：健脾、利水、祛湿

食材用料

筒子骨一根胡萝卜少许相克食物
玉米少许相克食物 盐，醋，料酒少许
葱姜少许

筒子骨胡萝卜汤的做法

  • 1.筒子骨洗净焯水

  • 2.准备胡萝卜和玉米

  • 3.把焯过水的筒子骨放入沙煲

  • 4.加入冷水，烧开，撇去浮沫，滴点黄酒，放点姜丝，炖半小时后放入胡萝卜玉米，继续小火慢炖

  • 5.骨头汤最少炖一个半小时，汤汁浓稠时调味，撒点葱花

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