火腿煎蛋饼的做法和食材用料及健康功效

田海蓉 2017-10-17 00:58:32  阅读：6691

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
料酒：活血化瘀

食材用料

鸡蛋2个相克食物 火腿肠1根
料酒少许 葱花少许
油少许

火腿煎蛋饼的做法

  • 1.鸡蛋打入碗中加入少许料酒搅拌均匀

  • 2.火腿肠切碎，葱切碎

  • 3.切碎的火腿肠和葱放入鸡蛋液中搅拌均匀

  • 4.锅烧热加入适量的油，转小火倒入蛋液

  • 5.小火煎至蛋液凝固后翻面，

  • 6.煎至两面金黄色即可出锅装盘，淋入少许番茄沙司

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