辣椒炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

曹敏莉 2017-10-18 21:01:05  阅读：1364

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋2个相克食物 青椒（不辣的）2个
小红辣椒（辣的）3-4个 蒜粒2大粒
油适量 盐适量
水少许 鸡精少许

辣椒炒鸡蛋的做法

  • 1.准备食材，洗净

  • 2.辣椒切丁，蒜粒切片

  • 3.鸡蛋打好，拌匀

  • 4.锅预热，倒入油，把蛋液倒入锅内

  • 5.把煎好的鸡蛋盛到碗里，倒入辣椒，蒜粒（不需加油）进行翻炒，加盐，之后在加少许水。

  • 6.炒至八分熟倒入煎好的鸡蛋，用铲子把鸡捣小块

  • 7.炒熟后放入少许鸡精就可以装盘，成品如下

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