白菜炒木耳的做法和食材用料及健康功效

王蓉 2017-10-18 21:59:40  阅读：7144

健康功效

白菜：除烦、利水、清热解毒
豆腐：清热泻火、益气、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

白菜400克相克食物 木耳（干）30克
豆腐50克相克食物葱10克相克食物
姜5克相克食物食用油50克
豆瓣酱10克相克食物酱油5克
味精2克相克食物

白菜炒木耳的做法

  • 1.准备食材

  • 2.白菜豆腐切片，姜切小片葱切小段

  • 3.锅里放油烧六成放入豆腐煎两面发黄盛出

  • 4.煎豆腐的油炒香葱姜

  • 5.倒入白菜翻炒匀加入豆瓣酱继续炒八成熟

  • 6.放入豆腐，木耳炒熟调酱油，味精搅匀

  • 7.盛盘

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