健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
木耳：润肺止咳、补气、止血
芹菜：除烦、平肝、清热
食材用料
| 五花肉适量 | 木耳适量相克食物 |
| 芹菜适量相克食物 | 盐适量 |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 油适量 | 老抽适量 |
| 蚝油适量 | |
木耳芹菜炒肉的做法
1.准备材料，葱姜切碎，木耳切丝，芹菜切小段，五花肉切片，用油，老抽，蚝油腌制
2.锅烧干水，加油，待油烧热加葱姜炒香
3.葱姜炒香后放入腌制好的五花肉翻炒（如果太干，可加入适量开水）
4.待肉炒至七成熟，放入芹菜翻炒
5.芹菜炒至七成熟，加入木耳丝，继续翻炒
6.翻炒均匀后，盖上锅盖小火焖至收汁
7.待收汁后，放入适量盐，即可出锅
