蚵仔煎的做法和食材用料及健康功效

果子 2017-10-22 23:51:10  阅读：600

食材用料

蚵仔20粒左右鸡蛋两个相克食物
红薯粉适量生菜适量相克食物
葱花适量食用油适量
盐适量 甜辣酱适量

蚵仔煎的做法

  • 1.将小蚵仔用盐抓一下

  • 2.热油倒入蚵仔煎一下

  • 3.然后加入生菜叶

  • 4.待生菜稍微变软，加入调好的红薯粉水

  • 5.待红薯粉稍微凝固加入两个鸡蛋（提前把鸡蛋打散备用）

  • 6.撒上葱花，煎至表面稍微凝固

  • 7.翻过来煎另外一面

  • 8.出锅浇上甜辣酱，香菜作点缀，完成

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