葱油面的做法和食材用料及健康功效

张峻宁 2017-10-23 00:30:45  阅读:9220

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

面粉300克鸡蛋一个相克食物
120克3颗相克食物
蚝油1勺 一品鲜酱油2勺
一勺相克食物2克
玉米油20克

葱油面的做法

  • 1.鸡蛋打散在面粉里

  • 2.碗里放盐再放水搅匀

  • 3.尽可能把面和的硬一些 惺15分左右

  • 4.俩勺酱油一勺糖一勺蚝油调汁搅拌均匀

  • 5.葱切段,锅内放油小火慢慢加热,先放葱白煎一分钟再放葱叶

  • 6.直到葱段焦黄捞出葱段,倒入调好的汁

  • 7.使汁烧开倒入碗里,

  • 8.教给大家一个快速擀面法,把面擀的稍大一些,可以俩边对折后如图再擀,很快就擀开了,中间需要换面的位置对折

  • 9.和妈妈学的,我是这样这样折面的

  • 10.中间要涂好面粉,我的面非常硬,所以面粉加的少

  • 11.切面条

  • 12.如图分离面条

  • 13.自己夸一下好棒!

  • 14.锅开了放一点盐开始煮面,煮熟后捞出沥干水份和油汁拌匀装盘

  • 15.成品图

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