黑木耳白果炖鸡汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

料酒：活血化瘀
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白果：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

黑木耳白果炖鸡汤的做法

• 1.草鸡腿洗净，斩大块，用盐，料酒腌15分钟.

• 2.白果用开水煮熟，剥去壳与衣

• 3.黑木耳泡发好，洗净。

• 4.锅里油热，下姜丝，鸡块煸炒

• 5.待鸡块转色，放适量清水，料酒，大火煮开，小火炖50分钟.

• 6.放入黑木耳
  放入白果，中火煮8分钟

• 7.加盐，鸡精，葱花即可。