茄子煎饼的做法和食材用料及健康功效

周觅 2017-10-28 01:38:02  阅读：8792

健康功效

茄子：清热、活血、消肿

食材用料

茄子相克食物面粉
鸡蛋2个相克食物葱1根相克食物

茄子煎饼的做法

  • 1.备齐材料

  • 2.茄子去皮切片

  • 3.先裹一层干粉，便于下一步裹面糊

  • 4.面粉，葱花，鸡蛋，少许盐，加点水搅拌均匀成面糊

  • 5.加入茄子裹满面糊

  • 6.电瓶当加入油，接着加入茄子

  • 7.多翻几次，直茄子变软为止

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