芝士焗土豆泥的做法和食材用料及健康功效

蔡淳佳 2017-09-10 06:53:24  阅读:5139

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿

食材用料

土豆2个(约300克)相克食物 牛油40克
马苏里拉芝士适量 纯牛奶40克
2克 白胡椒粉少许

芝士焗土豆泥的做法

  • 1.准备好所需要的食材,芝士提前拿出来解冻。

  • 2.土豆用电饭煲蒸熟(判断土豆是否熟透。用筷子戳进去能容易穿透就是熟了)

  • 3.蒸熟后,用手剥掉皮(小心烫哦)

  • 4.用叉子压成泥

  • 5.加入牛油,用勺子拌均匀

  • 6.加少许白胡椒粉,适量的盐,不用一次加太多,先拌均匀,不够味再加。这时可以预热烤箱,上下火200度

  • 7.用奶锅小火把牛奶煮沸腾

  • 8.分三次加入牛奶,先拌均匀再加下一次

  • 9.所有牛奶加完以后,用勺子轻压平

  • 10.撒上马苏里拉芝士

  • 11.放入已经预热的烤箱中层,上下火200度。烤15分钟。

  • 12.成品图

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