健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 鸡蛋4个相克食物 | 低筋面粉80g |
| 炼奶2勺 | 蜂蜜2勺相克食物 |
| 牛奶130g相克食物 | 塔塔粉3g |
| 抹茶粉适量 | 糖粉100g |
| 盐2g | 蜜豆适量 |
抹茶蜜豆蛋糕卷的做法
1.蛋清蛋黄分到两个盆，蛋黄里加入蜂蜜，炼奶，糖粉，抹茶粉，盐调匀加入过筛的低筋面粉，抹茶粉进行搅拌！蛋清加入糖粉进行打泡，继续加入塔塔粉打至硬性发泡
2.放进烤箱，165度烤30分钟
3.糕底烤好，放凉在底部均匀的抹上一层打发的奶油，再撒上少许蜜豆
4.均匀铺好，拿起蛋糕一边由外往里卷，切忌不要太用力，不然会裂
5.将锡纸完整的包在蛋糕外部，放入冰箱冷藏一个小时，再拿出来切成块
6.抹茶蛋糕蜜豆卷就形成啦
