凉拌马兰头的做法和食材用料及健康功效

张敬轩 2017-09-18 08:28:02  阅读：7352

健康功效

马兰头：利湿、清热、凉血止血
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃

食材用料

醋相克食物马兰头1把
生抽金针菇少许相克食物
蒜头2瓣相克食物 盐
麻油糖相克食物

凉拌马兰头的做法

  • 1.把马兰头清洗干净，再用清水唚泡十分钟！

  • 2.锅里烧水沸～放入马兰头汆烫两分钟！

  • 3.捞出，过凉水在控干水！

  • 4.把控干水的马兰头用刀切一下，放入碗里加蒜末盐糖生抽醋麻油，拌匀！

  • 5.装盘，在用少许金针菇围边，即可！

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